Cuchillo Jamonero japonés ZDP-189 30 cm
El cuchillo jamonero Burja de 30 cm con acero ZDP-189 es una obra maestra forjada en Japón. Con una hoja extremadamente fina, curva y de alto rendimiento, está pensado para cortar jamón y embutidos con precisión quirúrgica. El acero ZDP-189 (65-66 HRC) ofrece una retención del filo excepcional, mientras que el mango de madera de palisandro ofrece elegancia y firmeza.
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