En las colinas de Kyoto, entre la serenidad de los templos y los susurros del viento entre los árboles, nace la inspiración para nuestra colección más cuidada y evocadora. “Letters to Kyoto” es una oda a la simplicidad, la artesanía y la tradición culinaria japonesa, reflejada en cada cuchillo. Desde la madera de nogal oscura hasta el acero al carbono, cada pieza de esta edición captura la belleza de la precisión y la funcionalidad en su forma más pura.
— LETTERS TO KYOTO
Fall / Winter - 2024
Honoring Tradition and Craftsmanship in The Art of Japanese Blades
Honoring Tradition and Craftsmanship in The Art of Japanese Blades
ODA A LA SIMPLICIDAD
Imaginamos cada cuchillo japonés como una carta que viaja
Desde los mejores talleres de Japón hasta las cocinas del mundo. La precisión en el filo, la elegancia de los materiales y la tradición en el forjado se mezclan para dar vida a piezas únicas.
Cuchillo Gyuto 21 cm Black Muneishi
Cuchillo Gyuto 21 cm Black Muneishi
139,90 €
Cuchillo Gyuto 21 cm Gen Black
Cuchillo Gyuto 21 cm Gen Black
169,90 €
Cuchillo Santoku 17 cm Aogami Super Zenpou
Cuchillo Santoku 17 cm Aogami Super Zenpou
155,90 €
Agotado
Cuchillo Santoku 17 cm VG10 Damasco
Cuchillo Santoku 17 cm VG10 Damasco
169,90 €
Cuchillo Santoku 18 cm Damasco Misuzu
149,90 €
EL EQUILIBRIO ENTRE LA NATURALEZA Y LA MANO DEL HOMBRE
Cuchillo Gyuto 21 cm Damasco Takayuki
Cuchillo Gyuto 21 cm Damasco Takayuki
169,90 €
Cuchillo Gyuto 21 cm Takayuki
Cuchillo Gyuto 21 cm Takayuki
189,90 €
Cuchillo Bunka 19 cm Black Damasco
Cuchillo Bunka 19 cm Black Damasco
159,90 €
Agotado
Cuchillo Yanagiba 26,5 cm Shirogami Zenpou
Cuchillo Yanagiba 26,5 cm Shirogami Zenpou
172,90 €
Photography & Creative Direction: Locco Committee
Concept & Styling: Kyoto-inspired by the timeless elegance of Japanese craftsmanship.
Location: Imagined landscapes of Fushimi Inari Shrine, Kyoto, Japan
Special Thanks: Artisan Cutlery Makers of Seki, Japan
In collaboration with: Yahiro Culinary Arts Collective
Compra la Colección Otoño/Invierno 24-25
Cuchillo Yanagiba 24 cm Serie 5000 MCD
Cuchillo Yanagiba 24 cm Serie 5000 MCD
429,00 €
Cuchillo Santoku 18 cm Serie 5000MCD
Cuchillo Santoku 18 cm Serie 5000MCD
429,00 €
Cuchillo Yanagiba 24 cm Tamahagane
Cuchillo Yanagiba 24 cm Tamahagane
249,90 €
Agotado
Cuchillo Bunka 16,5 cm Senzo SG2
Cuchillo Bunka 16,5 cm Senzo SG2
189,99 €
Agotado
Cuchillo Santoku 17 cm Black Muneishi
Cuchillo Santoku 17 cm Black Muneishi
189,90 €
Cuchillo Yanagiba 24 cm Nanairo
Cuchillo Yanagiba 24 cm Nanairo
179,90 €
Cuchillo Santoku 17 cm Tamahagane
Cuchillo Santoku 17 cm Tamahagane
169,99 €
Cuchillo Santoku 17 cm VG10 Damasco
Cuchillo Santoku 17 cm VG10 Damasco
169,90 €
Cuchillo Santoku 17 cm Nanairo
Cuchillo Santoku 17 cm Nanairo
169,90 €
Agotado
Cuchillo Gyuto 21 cm Gen Black
Cuchillo Gyuto 21 cm Gen Black
169,90 €
Cuchillo Sujihiki 24cm Gingami3 Zenpou
Cuchillo Sujihiki 24cm Gingami3 Zenpou
168,90 €
Cuchillo Bunka 19 cm Black Damasco
Cuchillo Bunka 19 cm Black Damasco
159,90 €
Agotado
Cuchillo Santoku 17 cm Aogami Super Zenpou
Cuchillo Santoku 17 cm Aogami Super Zenpou
155,90 €
Agotado
Cuchillo Santoku 18 cm Damasco Misuzu
Cuchillo Santoku 18 cm Damasco Misuzu
149,90 €
Cuchillo Gyuto 21 cm VG10 Damasco
Cuchillo Gyuto 21 cm VG10 Damasco
141,90 €
Cuchillo Santoku 17 cm VG10 Damasco
Cuchillo Santoku 17 cm VG10 Damasco
139,90 €
Cuchillo Gyuto 21 cm Black Muneishi
Cuchillo Gyuto 21 cm Black Muneishi
139,90 €