Es un tipo de mango tradicional japonés que tiene una forma redondeada por un lado y plana por el otro (en forma de "D"), pensado principalmente para usuarios diestros. Ofrece una gran ergonomía y control durante el corte.
Es un tipo de mango tradicional japonés que tiene una forma redondeada por un lado y plana por el otro (en forma de "D"), pensado principalmente para usuarios diestros. Ofrece una gran ergonomía y control durante el corte.
