Cuchillo Santoku 17 cm Black Muneishi

189,90 €
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Valoración: 5.0 de 5 5.0 / 5.0 (2 reseñas)

El cuchillo Santoku negro Muneishi Aogami#2 es una obra maestra artesanal, creada por el maestro herrero Hirotaka Muneishi, reconocido por el gobierno japonés como artesano tradicional nacional. Forjado con métodos tradicionales que se remontan a la era de los samuráis, este cuchillo combina la funcionalidad moderna con la estética rústica y la habilidad milenaria del forjado japonés. El mango artesanal de Palo de Rosa, termina de rematar esta auténtica belleza.

Para preservar su belleza, nuestro consejo de expertos:

  • Lavar y secar inmediatamente después de cada uso para evitar la oxidación del acero Aogami#2.
  • No utilizar en alimentos congelados ni para cortar huesos.
  • No apto para lavavajillas; limpiar con agua tibia y un paño suave.
  • Guardar en un ambiente seco, preferiblemente en un protector para cuchillos o en un bloque de madera.

Nuestros productos no son fabricados en masa. Cada cuchillo es una obra de arte hecha bajo pedido en Japón. Merece la pena esperar por la calidad, lo que garantiza que recibas un producto auténtico, creado por maestros herreros de renombre.

Este proceso exclusivo puede requerir entre 2 y 3 semanas, asegurando que cada cuchillo pase los controles de calidad más estrictos antes de llegar a tus manos.

Para qué sirve el cuchillo Santoku negro Muneishi Aogami#2

El Santoku es conocido como el cuchillo todo terreno en la cocina japonesa. Su diseño versátil lo hace perfecto para:

  • Cortar carne y aves con precisión.
  • Picar vegetales rápidamente y sin esfuerzo.
  • Rebanar pescados para obtener cortes limpios y uniformes.

Ya sea para chefs profesionales o para aficionados exigentes, este cuchillo se adapta perfectamente a cualquier tarea culinaria.

Características técnicas del cuchillo Santoku Black Muneishi Aogami#2

  • Acero de la hoja: Aogami#2 (carbono, no inoxidable)
  • Dureza: Aproximadamente 63 HRC
  • Filo: Doble biselado, apto para usuarios diestros y zurdos
  • Longitud de la hoja: 170mm (6.7 pulgadas)
  • Longitud total: 310mm (12.2 pulgadas)
  • Peso: 140g
  • Mango: Madera octogonal de palo de rosa
  • Origen: Hecho en Japón

Qué hace único al cuchillo Santoku negro Muneishi

Cada cuchillo Muneishi es único, gracias al proceso artesanal y al acero Aogami#2 utilizado en su forja. Este acero de alto carbono, altamente valorado por los artesanos japoneses, ofrece una retención de filo excepcional. Sin embargo, su verdadero encanto radica en su aspecto rústico y en el acabado natural que solo se obtiene a través de técnicas tradicionales de forjado. Además, el mango de palo de rosa, disponible por tiempo limitado, eleva aún más su exclusividad y elegancia

Cuchillo Santoku 17 cm Black Muneishi
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  • Pedidos nacionales (España): Los pedidos se procesan en 2-3 días hábiles antes de ser enviados.
  • Pedidos internacionales: Los pedidos internacionales pueden tardar hasta 3 días hábiles en procesarse antes de ser enviados.
  • Algunos de nuestros cuchillos artesanales, especialmente los enviados directamente desde Japón, pueden tener un tiempo de entrega estimado de hasta 20 días hábiles debido al proceso de fabricación y envío internacional. Por favor, consulte los tiempos de envío en la ficha del producto o póngase en contacto con nuestro equipo de soporte para más detalles.

Los aranceles son establecidos por las autoridades aduaneras del país o región desde donde se compran los bienes, y se basan en el país de fabricación y los productos. La clasificación determina el monto del arancel. La cantidad que pagas en el momento de la compra no incluye los aranceles aduaneros locales, que pueden o no ser cobrados a discreción de la oficina de aduanas de cada país. Si tienes alguna pregunta, no dudes en ponerte en contacto con las autoridades fiscales correspondientes en tu país.

Si por algún motivo necesitas modificar o cancelar tu pedido, contáctanos lo antes posible antes de que empecemos a preparar el pedido en soporte@ryomiurajapan.com. Haremos lo posible por atender tu solicitud antes de que el pedido sea enviado.

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