Cuchillo Petty 9 cm Serie 6000MCT
El Cuchillo Petty (Shotoh) de 9 cm de la Serie 6000MCT es una herramienta esencial para trabajos de precisión en la cocina. Su hoja, fabricada con acero MicroCarbide MC63 y recubierta por dos capas adicionales de acero, ofrece una dureza y retención del filo excepcionales. El acabado martillado Tsuchime no solo realza su belleza, sino que también minimiza la adherencia de los alimentos a la hoja, facilitando cortes más limpios. Su mango de madera de cocobolo Pakka, en forma de "D", asegura un agarre cómodo y un control óptimo, incluso en largas jornadas de trabajo.
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