Gyuto Knife 24 cm Series 4000FC
The 4000FC Series 24cm Gyuto Knife , made in the historic city of Seki, Japan, combines the tradition of Japanese cutlery with the most modern technological advances. Its FC61 steel blade, cold-hardened using the FRIODUR process, guarantees outstanding durability and exceptional edge retention. This knife is ideal for precise and efficient cuts in all types of meats and vegetables, making every task in the kitchen smooth and effortless. The octagonal Pakka wood handle provides an ergonomic grip, ensuring perfect control and balance even during prolonged cutting sessions.
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