Cuchillo Nakiri 16,5 cm Damasco Zenpou
El Cuchillo Nakiri (Usuba) de 16,5 cm Zenpou es un cuchillo especializado para cortar verduras, pero también puede usarse en carnes y pescados gracias a su afilada hoja de acero VG10 Damasco. La hoja está formada por 32 capas de acero Damasco, lo que le proporciona una resistencia superior a la oxidación y un filo duradero. El mango de madera de caoba añade un toque elegante y ofrece un excelente control durante el uso.
- Mantener limpio y seco después de cada uso para evitar la oxidación del acero al carbono.
- No usar en alimentos congelados o huesos.
- No apto para lavavajillas, limpiar siempre a mano.
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