Cuchillo Jamonero japonés SG2 30 cm
El Cuchillo Jamonero SG2 de 30 cm, también conocido como Burja (cuchillo jamonero japonés), es una obra maestra japonesa pensada para los amantes del corte fino. Con una hoja extremadamente delgada (1,8 mm) y flexible, fabricada en acero SG2 de alta dureza (62-63 HRC), permite cortes limpios y suaves en jamón, carnes curadas o piezas grandes de pescado. Incluye un mango de pakka wood octogonal y se entrega en una caja de madera, reflejando su exclusividad.
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