Naniwa 3000 grit knife sharpening stone

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The Naniwa Chocera Pro 3000 Grit Knife Sharpening Stone is the ideal choice for those looking for precision and durability when sharpening their knives. This fine-grit stone is perfect for honing and sharpening the edge of knives, removing burrs after an initial sharpening with coarser grits. Manufactured in the prestigious region of Osaka, Japan , this sharpening stone is known for its wear resistance, offering a uniform and long-lasting grit, even after long periods of use.

What is the Naniwa Gr. 3000 Knife Sharpening Stone used for?

This stone is perfect for thefinal polishingand thesettledof knives after sharpening. Grit 3000 is ideal for removing burrs and obtaining an extremely smooth and precise edge. It is recommended to use it with water to optimize the sharpening process and ensure minimal wear, making it an essential choice for both professionals and amateur cooks.

Technical characteristics of the Naniwa Chocera Pro Gr. 3000 Knife Sharpening Stone:

  • Grain: 3000
  • Dimensions: 210 x 70 x 20 mm
  • Weight: 920 g
  • Material: Synthetic ceramic with dense granulometry
  • Manufacturing: Osaka, Japan
  • Recommended use: Sharpening and polishing steel knives, ideal for Japanese knives and cutting tools.

What makes the Naniwa 3000 Grit Sharpening Stone unique?

  • Grit 3000: Ideal for polishing and sharpening knives, leaving the edge in perfect condition for smooth and precise cuts.
  • High density and less wear: Manufactured with a particle bonding system that gives it greater density, making the stone last longer and maintain its effectiveness when sharpening even blades of more than 60 HRC.
  • Japanese manufacturing: Coming from Osaka, Japan, this stone has the quality and precision that characterizes Japanese sharpening tools.
  • Always flat surface: Maintains its flatness over long periods of use, ensuring consistent and efficient sharpening.
Naniwa 3000 grit knife sharpening stone
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