Naniwa 2000 grit knife sharpening stone

69,90 €
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The Naniwa 2000 Grit Knife Sharpening Stone is ideal for those looking for a high-quality sharpening tool that offers precision and durability. With a grit of 2000, this stone is designed to create a fine edge and restore the bevel angle of high-end kitchen knives, making it perfect for both home and professional use. It is without a doubt the professional's choice for a flawless edge.

What is the Naniwa Knife Sharpening Stone 800/5000 Grit used for?

This combination stone is ideal for all types of sharpening and polishing jobs. The 800 grit allows you to quickly restore the edge to dull knives, while the 5000 grit ensures a flawless polish, leaving the blade ready for smooth, precise cuts. Perfect for keeping kitchen knives in top condition for use and for removing small imperfections and burrs on blades. It is recommended to always use it with water for best results.

Technical characteristics of the Naniwa 2000 Grit Knife Sharpening Stone

  • High quality material:The Naniwa S2 Series Stone is designed with a resin bonding system, which reduces cupping and allows the stone to maintain its shape longer.
  • Grain 2000: This medium grit is ideal for maintaining and smoothing the edge of knives, quickly removing minor wear and preparing the edge for polishing stages.
  • Dimensions: 210 mm (Length) x 70 mm (Width) x 10 mm (Height), a compact size that optimizes its cost without sacrificing quality.
  • Splash and Go type: No long soaking required, simply add water before use and it is ready to sharpen immediately.

Recommended maintenance and care of the sharpening stone

To prolong the life of your Naniwa stone, it is recommended:

  • Use waterfor lubrication (avoid oils).
  • Clean and drythe stone well after each use to prevent metal particles from accumulating on the surface.
  • Storage in dry placeto preserve its integrity and performance.
Naniwa 2000 grit knife sharpening stone
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