Boning Knife 14 cm Pro
The 14cm Boning Knife is designed for precise and delicate cuts in hams, meats, chicken and fish. Its narrow, pointed blade allows you to separate bones, cut tendons and remove fat with great ease, without damaging the fibers of the food. This knife combines the highest quality materials with advanced engineering to offer durability and precision in every use. In addition, its special wedge-shaped geometry allows for clean and safe cuts, while the ergonomic plastic handle with three rivets ensures a firm and comfortable grip, even during long work sessions.
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