Petty Knife 14 cm Series 5000FCD
The 5000FCD Series 14cm Shotoh Petty Knife combines precision, durability and Japanese style. Featuring a FC61 steel core encased in 48 layers of Damascus steel , this knife offers a perfect balance of strength and edge retention, allowing for clean, precise cuts. The D-shaped Pakka wood handle provides a comfortable and secure grip, ideal for long sessions in the kitchen.
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