Petty Knife 9 cm Series 5000FCD
The 5000FCD Series 9cm Shotoh Petty Knife is the ideal tool for precision kitchen work. Crafted with a FC61 steel core, coated with 48 layers of Damascus steel , it ensures exceptional strength and durability. Its traditional D-shaped Pakka wood handle provides superior control and a comfortable grip, while the Honbazuke sharpening ensures precise and fast cuts, perfect for small fruits and vegetables.
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