Boning Knife 14 cm Four S

84,95 €
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Rating: 5.0 out of 5 5.0 / 5.0 (1 reviews)

The Four Star Series Boning Knife is a must-have tool for any chef or cooking enthusiast. Specially designed to separate bones and tendons from meat and poultry, its 14cm blade is sharp and precise, facilitating clean cuts without damaging the fibres of the food. This series has been a benchmark in the kitchen for almost 40 years, standing out for its robustness, durability and precision.

The ergonomic handle made of high-quality plastic ensures a firm and comfortable grip, designed to prevent fatigue during prolonged use. The seamless transition between the blade and the handle offers a smooth and uninterrupted cutting experience, while the head provides perfect balance and prevents the hand from slipping during use.

What is the Boning Knife used for?

This knife is ideal forbonemeat, poultry and fish, separating bones and tendons with precision. Its pointed blade allows you to reach difficult areas effortlessly, ensuring that the least amount of meat possible is removed with each cut. It is an indispensable tool in the kitchen for both professionals and amateurs looking for the best quality in their utensils.

Technical Features of the Boning Knife:

  • Blade length:14 cm
  • Material:Cold-hardened stainless steel with FRIODUR® technology
  • Blade hardness:55-58 HRC
  • Mango:Ergonomic plastic with three-rivet design
  • Manufacturing method:Forged in one piece (SIGMAFORGE®)
  • Weight:0.12 kg

What makes the chicken boning knife unique?

Heboning knifeIt is more than just a tool; it is a kitchen ally, designed to last and deliver impeccable performance. Its classic and functional design, along with its precise sharpening and ergonomic handle, make this knife a perfect investment for any kitchen that values efficiency and quality.

Boning Knife 14 cm Four S
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