Petty Knife 12 cm Damascus Senzo Black VG10

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Small, precise and versatile

The Petty Senzo Black VG10 Damascus 12 cm Knife is the perfect tool for delicate tasks in the kitchen. Designed as a utility knife, it stands out for its small and light blade that allows total control for detailed and precise cuts.

What is the Petty Knife used for?

The Petty is ideal for precise tasks such as:

  • Peel fruits and vegetables.
  • Devein shrimp or make decorative cuts.
  • Prepare garnishes and aromatic herbs.
  • Delicate work where a larger knife would be awkward.

Technical characteristics of the Petty Senzo Black VG10 Damascus

  • Style:Petty
  • Blade length:12 cm (120 mm)
  • Blade material:VG10 stainless steel with black Damascus coating
  • Hardness:60-61 HRC
  • Weight:150 g (approximately)
  • Mango:Pakka wood with ergonomic design
  • Beveled:Double bevel, suitable for right and left handed users

What makes the Petty Senzo Black VG10 Damascus unique?

  • Compact and functional design:Its size makes it perfect for quick and delicate tasks.
  • High-end VG10 steel:It retains its edge longer and is resistant to corrosion.
  • Black Damascus Finish:Its elegant appearance sets it apart from other utility knives.
  • Traditional manufacturing:Made in Seki, Japan, it combines ancient craftsmanship with modern innovation.
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