Cuchillo Petty 15 cm VG10 Damasco
178,90 €
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Preparación del envío normalmente en 3-5 días laborables. La entrega habitual estimada suele estar entre 8 y 12 días laborables.
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Descripción
El Cuchillo Petty 15 cm de la serie Saiun es la opción ideal para trabajos de precisión en la cocina. Su diseño compacto y su hoja afilada de VG10 Damasco permiten realizar cortes detallados con facilidad. Perfecto para pelar frutas, cortar hierbas o hacer pequeños cortes en ingredientes delicados. Su filo en forma de "Hamaguri" asegura una retención de filo más prolongada y cortes más suaves. Mantener limpio y seco después de cada uso para evitar la oxidación del acero al carbono. No usar en alimentos congelados o huesos. No apto para lavavajillas, limpiar siempre a mano.
Uso
El Gyuto funciona como cuchillo de chef japonés: longitud, punta útil y recorrido de corte para trabajo diario exigente.
Detalles
- Tipo
- Cuchillo Gyuto
- Longitud de hoja
- 15 cm
- Acabado
- Damasco
- Peso aproximado
- 90 g
- Referencia
- KU0068
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
La preparación del envío suele realizarse en 3-5 días laborables. Después, la entrega habitual estimada está entre 8 y 12 días laborables según destino. En casos excepcionales puede requerir algo más de plazo.
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