Cuchillo Petty 14 cm Serie 4000FC
169,00 €
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Descripción
El Cuchillo Petty (Shotoh) de 14 cm de la Serie 4000FC es una herramienta versátil diseñada para tareas precisas y detalladas en la cocina. Fabricado con acero FC61 , este cuchillo ofrece una excelente retención del filo y una gran resistencia al desgaste. La hoja ha sido sometida al proceso FRIODUR , un tratamiento de endurecimiento al frío que mejora su durabilidad y resistencia a la corrosión. El mango, hecho de madera de Pakka y con forma octogonal, proporciona un agarre cómodo y seguro, permitiendo un control perfecto en cada corte.
Uso
El Gyuto funciona como cuchillo de chef japonés: longitud, punta útil y recorrido de corte para trabajo diario exigente.
Detalles
- Tipo
- Cuchillo Gyuto
- Longitud de hoja
- 14 cm
- Peso aproximado
- 100 g
- Referencia
- KU0025
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
La preparación del envío suele realizarse en 3-5 días laborables. Después, la entrega habitual estimada está entre 8 y 12 días laborables según destino. En casos excepcionales puede requerir algo más de plazo.