Cuchillo Petty 11, 5 cm Hinokuni Shirogami
229,90 €
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Preparación habitual en 3-5 días laborables. Muchas piezas se envían o verifican desde Japón; el plazo estimado de entrega suele estar entre 8 y 15 días laborables según disponibilidad y destino.
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Descripción
Un cuchillo que respira autenticidad japonesa en cada detalle. El cuchillo Petty Hinokuni de 15 cm es una pieza artesanal forjada completamente a mano con acero Shirogami #1, famoso por su pureza y filo extremo. Su acabado kuroichi y su mango de roble octogonal aportan un equilibrio perfecto entre estética rústica y precisión quirúrgica. Compacto, versátil y afilado como una katana: ideal para quienes buscan una herramienta de cocina con alma. Un cuchillo pequeño para tareas de precisión, pelado, guarniciones y trabajos donde una hoja grande resulta excesiva.
Uso
Un cuchillo pequeño para tareas de precisión, pelado, guarniciones y trabajos donde una hoja grande resulta excesiva.
Detalles
- Tipo
- Cuchillo Petty
- Longitud de hoja
- 5 cm
- Acero / hoja
- acero
- Acabado
- Kurouchi
- Mango
- de roble octogonal
- Peso aproximado
- 115 g
- Referencia
- KU0127
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
Trabajamos con selección japonesa y disponibilidad verificada antes de enviar. La preparación habitual es de 3-5 días laborables; después, el plazo estimado de entrega suele estar entre 8 y 15 días laborables. Si una pieza requiere más tiempo por proveedor, taller, aduanas o envío desde Japón, te avisamos antes de mover el pedido.
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