Cuchillo Petty 9 cm Senzo Professional

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El Cuchillo Paring 9 cm Senzo Professional SG2 es una herramienta de precisión diseñada para cortes detallados y tareas delicadas en la cocina. Su hoja de acero en polvo SG2 garantiza un filo duradero y su diseño elegante lo convierte en una pieza tanto funcional como hermosa. Ideal para chefs que buscan un cuchillo especializado que cumpla con los más altos estándares de calidad y rendimiento.

Fabricado en Seki, Japón, un centro histórico de la artesanía cuchillera, el Paring Senzo Professional SG2 refleja la tradición y el arte de los maestros cuchilleros japoneses. Su hoja afilada y su equilibrio impecable lo convierten en una herramienta indispensable para los chefs que buscan precisión sin comprometer la estética ni la calidad.

Para qué sirve el Cuchillo Paring 9 cm Senzo Professional SG2

El Cuchillo Paring 9 cm Senzo Professional SG2 es una herramienta esencial para tareas culinarias que requieren precisión y control. Conocido también como cuchillo de pelar, este cuchillo pequeño y versátil es ideal para trabajos detallados como pelar frutas, tallar vegetales y realizar cortes delicados en ingredientes pequeños. Su tamaño compacto y su filo extremadamente afilado permiten un control meticuloso, convirtiéndolo en la opción perfecta para trabajos minuciosos en la cocina.

Características técnicas del Cuchillo Paring 9 cm Senzo Professional SG2

  • Longitud de la hoja: 9 cm, perfecta para cortes de precisión y trabajos delicados.
  • Peso: 76 g, ofreciendo un manejo ágil y ligero.
  • Material de la hoja: Acero inoxidable en polvo SG2, conocido por su excepcional dureza y retención del filo.
  • Mango: Mango de madera de pakka negra con un pasador de mosaico, proporcionando un equilibrio elegante y cómodo.
  • Dureza HRC: 64 en la escala Rockwell, lo que significa una retención de filo duradera y una resistencia superior.

Qué hace único al Cuchillo Paring 9 cm Senzo Professional SG2

El Cuchillo Paring Senzo SG2 se distingue no solo por su tamaño y versatilidad, sino también por su excepcional rendimiento. El acero SG2 es uno de los mejores aceros disponibles en la fabricación de cuchillos en Japón, proporcionando una durabilidad sobresaliente y una retención del filo inigualable. A diferencia de otros cuchillos, el Senzo SG2 no solo es funcional, sino que también se presenta como una pieza elegante con un diseño moderno y sofisticado, destacando su mango de madera de pakka negra con un pasador de mosaico que añade un toque de distinción.

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