Cuchillo Bunka 17 cm Anryu Aogami #2
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Descripción
La nobleza del acero tradicional japonés al servicio del día a día. Este cuchillo Bunka Anryu de 17 cm está forjado a mano con acero Aogami #2 y recubierto por un elegante patrón martillado ( Tsuchime ) que lo hace tan funcional como bello. Compacto, ligero y extremadamente bien equilibrado, es la herramienta ideal para quienes buscan un cuchillo japonés artesanal, versátil y duradero, sin complicaciones. El Bunka combina una punta marcada con formato compacto, útil para cortes precisos y una cocina versátil.
Uso
El Bunka combina una punta marcada con formato compacto, útil para cortes precisos y una cocina versátil.
Detalles
- Tipo
- Cuchillo Bunka
- Longitud de hoja
- 17 cm
- Acero / hoja
- acero
- Acabado
- Tsuchime / martillado
- Mango
- madera
- Peso aproximado
- 136 g
- Referencia
- KU0133
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
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