Cuchillo Bunka 17,6 cm Hitohira Harima Aogami
389,90 €
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Descripción
Un cuchillo pensado para rendir al máximo sin renunciar a su alma artesanal. El cuchillo Bunka de 17,6 cm es una pieza forjada en Miki (Hyogo) con acero Aogami Super como núcleo —famoso por su filo extremo y estabilidad—, recubierto por una capa de acero inoxidable que facilita su mantenimiento. Su perfil fino y su mango octogonal de nogal lo convierten en una herramienta equilibrada, precisa y con una belleza sobria que gana carácter con el uso. El Bunka combina una punta marcada con formato compacto, útil para cortes precisos y una cocina versátil.
Uso
El Bunka combina una punta marcada con formato compacto, útil para cortes precisos y una cocina versátil.
Detalles
- Tipo
- Cuchillo Bunka
- Longitud de hoja
- 17,6 cm
- Acero / hoja
- Aogami Super
- Mango
- octogonal de nogal lo convierten en una herramienta equilibrada
- Peso aproximado
- 135 g
- Referencia
- KU0137
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
La preparación del envío suele realizarse en 3-5 días laborables. Después, la entrega habitual estimada está entre 8 y 12 días laborables según destino. En casos excepcionales puede requerir algo más de plazo.
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