Cuchillo Yanagiba 24 cm Acero VG-10 Damasco
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Descripción
Una hoja que corta como el silencio. El Yanagiba Sujihiki Kagemitsu Migoto Ōku de 24 cm está pensado para lograr cortes limpios y elegantes en carnes y pescados. Forjado en acero inoxidable VG-10 con un revestimiento damasco de capas onduladas, combina belleza visual con precisión funcional. Su mango octogonal de roble oscuro lacado le da una presencia sobria y refinada. Una pieza premium para quienes entienden que el arte del corte es también una ceremonia. Una hoja pensada para cortes largos y limpios en pescado, sushi o sashimi, donde la precisión del filo cambia el resultado.
Uso
Una hoja pensada para cortes largos y limpios en pescado, sushi o sashimi, donde la precisión del filo cambia el resultado.
Detalles
- Tipo
- Cuchillo Yanagiba
- Longitud de hoja
- 24 cm
- Acero / hoja
- acero inoxidable, VG-10
- Acabado
- Damasco
- Mango
- octogonal de roble oscuro lacado
- Peso aproximado
- 170 g
- Referencia
- KU0129
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
La preparación del envío suele realizarse en 3-5 días laborables. Después, la entrega habitual estimada está entre 8 y 12 días laborables según destino. En casos excepcionales puede requerir algo más de plazo.
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