Cuchillo Sujihiki 24 cm Serie 6000MCT

275,90 €

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Tipo
Cuchillo Sujihiki
Longitud de hoja
24 cm
Acero / hoja
MC63

Disponible bajo pedido. Gestionamos cada pieza y la revisamos antes de enviarla. Consulta la información de envío sobre preparación y entrega.

Descripción

El largo y puntiagudo Cuchillo Sujihiki de 24 cm de la serie Miyabi 6000MCT, está diseñado para cortar carne y pescado con precisión y facilidad. La hoja de este cuchillo tiene un núcleo de MicroCarbide MC63, revestido por dos capas de acero, lo que proporciona una dureza y resistencia excepcionales. El mango ergonómico de madera de Pakka ofrece un agarre cómodo y seguro, permitiendo cortes en diferentes ángulos sin esfuerzo. Este cuchillo combina la tradición japonesa con la tecnología moderna, garantizando una experiencia de corte superior. Su hoja de doble filo está pensada para cortes largos de fileteado. Lavar y secar a mano; evitar huesos, congelados y lavavajillas.

Uso

Una hoja larga y estrecha de doble filo para cortar carne y pescado sin hueso en lonchas limpias y continuas.

Detalles
Tipo
Cuchillo Sujihiki
Longitud de hoja
24 cm
Acero / hoja
MC63
Mango
ergonómico de madera de Pakka
Peso aproximado
200 g
Referencia
KU0042
Notas
Marca: Miyabi
Serie
ARTISAN 6000MCT
Referencia
34078-241-0
Longitud nominal de la hoja
24 cm
Perfil
Sujihiki de doble filo
Acero
MC63
Mango
Pakka
Cuidados

Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.

Envío

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Cuchillo Sujihiki 24 cm Serie 6000MCT 275,90 €