Cuchillo Sujihiki 24 cm Serie 5000 FCD
269,00 €
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- Tipo
- Cuchillo Sujihiki
- Longitud de hoja
- 24 cm
- Acero / hoja
- FC61
Disponible bajo pedido. Gestionamos cada pieza y la revisamos antes de enviarla. Consulta la información de envío sobre preparación y entrega.
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Descripción
El Cuchillo Sujihiki 24 cm modelo 5000 FCD de Miyabi, es la herramienta perfecta para chefs que buscan precisión y durabilidad en la cocina. Con un núcleo de acero FC61 cubierto por 48 capas de acero adamascado, este cuchillo garantiza un corte excepcionalmente afilado y resistente. El mango tradicional en forma de D hecho de madera de Pakka ofrece un equilibrio y control óptimos, evitando la fatiga durante su uso. Este cuchillo es ideal para cortar carne y pescado, proporcionando un rendimiento profesional en cada uso. Su hoja de doble filo está pensada para cortes largos de fileteado. Lavar y secar a mano; evitar huesos, congelados y lavavajillas.
Uso
Una hoja larga y estrecha de doble filo para cortar carne y pescado sin hueso en lonchas limpias y continuas.
Detalles
- Tipo
- Cuchillo Sujihiki
- Longitud de hoja
- 24 cm
- Acero / hoja
- FC61
- Mango
- tradicional en forma de D hecho de madera de Pakka
- Peso aproximado
- 180 g
- Referencia
- KU0039
- Notas
- Marca: Miyabi
- Serie
- KAIZEN II 5000FCD
- Referencia
- 34680-241-0
- Longitud nominal de la hoja
- 24 cm
- Perfil
- Sujihiki de doble filo
- Acero
- FC61
- Mango
- Pakka
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
Disponible bajo pedido. Gestionamos cada pieza y la revisamos antes de enviarla. Consulta la información de envío sobre preparación y entrega.
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