Cuchillo Santoku 17 cm VG10 Damasco
El Cuchillo Santoku de 17 cm de Sakai Takayuki combina el acero VG10 con una hoja de Damascus de 33 capas, proporcionando un equilibrio perfecto entre afilado y resistencia a la oxidación. El mango de madera de Keyaki asegura una protección óptima contra el agua y un agarre firme, lo que lo convierte en una excelente opción para chefs que buscan precisión y durabilidad.
- Mantener limpio y seco después de cada uso para evitar la oxidación del acero al carbono.
- No usar en alimentos congelados o huesos.
- No apto para lavavajillas, limpiar siempre a mano.
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