Cuchillo Santoku 18 cm Serie 5000MCD
449,00 €
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados en el checkout.
Preparación habitual en 3-5 días laborables; piezas desde Japón pueden requerir más plazo
- IVA incluido
- Pago seguro
- Preparación, disponibilidad y verificación antes del envío
- Cambios y devoluciones según condiciones de compra
Descripción
El Cuchillo Santoku de 18 cm de la Serie 5000MCD es una obra maestra de la cuchillería japonesa, diseñado para ofrecer cortes precisos en carne, pescado y verduras. Su hoja está compuesta por un núcleo de acero MicroCarbide MC63 rodeado por 100 capas de acero Damasco , lo que le proporciona una durabilidad excepcional y un filo extremadamente afilado. Endurecido mediante el proceso CRYODUR , el cuchillo alcanza una dureza de 63 HRC , lo que asegura una resistencia superior y una retención del filo prolongada. El mango de abedul Masur , con forma tradicional de "D", proporciona un equilibrio y control perfectos, permitiendo trabajar sin fatiga incluso en largas sesiones de corte.
Uso
Una pieza versátil para cocina diaria, cómoda con verdura, carne sin hueso y pescado cuando buscas equilibrio y control.
Detalles
Cuchillo de cocina
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
Preparación habitual en 3-5 días laborables; piezas desde Japón pueden requerir más plazo