Cuchillo Santoku 17 cm Black Muneishi
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Descripción
El cuchillo Santoku negro Muneishi Aogami#2 es una obra maestra artesanal , creada por el maestro herrero Hirotaka Muneishi, reconocido por el gobierno japonés como artesano tradicional nacional. Forjado con métodos tradicionales que se remontan a la era de los samuráis, este cuchillo combina la funcionalidad moderna con la estética rústica y la habilidad milenaria del forjado japonés. El mango artesanal de Palo de Rosa , termina de rematar esta auténtica belleza. Para preservar su belleza, nuestro consejo de expertos: Lavar y secar inmediatamente después de cada uso para evitar la oxidación del acero Aogami#2. No utilizar en alimentos congelados ni para cortar huesos. No apto para lavavajillas; limpiar con agua tibia y un paño suave. Guardar en un ambiente seco, preferiblemente en un protector para cuchillos o en un bloque de madera.
Uso
Una pieza versátil para cocina diaria, cómoda con verdura, carne sin hueso y pescado cuando buscas equilibrio y control.
Detalles
- Tipo
- Cuchillo Santoku
- Longitud de hoja
- 17 cm
- Acero / hoja
- Aogami #2
- Acabado
- Damasco
- Mango
- artesanal de Palo de Rosa
- Peso aproximado
- 160 g
- Referencia
- KU0087
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
La preparación del envío suele realizarse en 3-5 días laborables. Después, la entrega habitual estimada está entre 8 y 12 días laborables según destino. En casos excepcionales puede requerir algo más de plazo.
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