Cuchillo Santoku 17 cm Aogami Super Zenpou
229,90 €
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- Tipo
- Cuchillo Santoku
- Longitud de hoja
- 17 cm
- Acero / hoja
- Aogami Super
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Descripción
El Cuchillo Wa-Santoku de 17 cm Zenpou está fabricado con acero Aogami Super , conocido por ser el acero japonés de carbono más duro y resistente al desgaste. Este cuchillo es perfecto para chefs profesionales que buscan una herramienta que mantenga su filo por más tiempo. Su mango octogonal de madera de nogal ofrece un agarre cómodo y control preciso, mientras que la hoja de acero al carbono está recubierta de acero inoxidable para resistir la oxidación. Mantener limpio y seco después de cada uso para evitar la oxidación del acero al carbono. No usar en alimentos congelados o huesos. No apto para lavavajillas, limpiar siempre a mano.
Uso
Una pieza versátil para cocina diaria, cómoda con verdura, carne sin hueso y pescado cuando buscas equilibrio y control.
Detalles
- Tipo
- Cuchillo Santoku
- Longitud de hoja
- 17 cm
- Acero / hoja
- Aogami Super
- Acabado
- Damasco
- Mango
- octogonal de madera de nogal
- Peso aproximado
- 130 g
- Referencia
- KU0054
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
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