Cuchillo Gyuto 24 cm Serie 4000FC

199,00 €

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Descripción

El Cuchillo Gyuto 24 cm Serie 4000FC , fabricado en la histórica ciudad de Seki, Japón, combina la tradición de la cuchillería japonesa con los avances tecnológicos más modernos. Su hoja de acero FC61, endurecida al frío mediante el proceso FRIODUR, garantiza una durabilidad sobresaliente y una retención de filo excepcional. Este cuchillo es ideal para cortes precisos y eficientes en todo tipo de carnes y vegetales, haciendo que cada tarea en la cocina sea fluida y sin esfuerzo. El mango octogonal de madera de Pakka proporciona un agarre ergonómico, asegurando un control y equilibrio perfectos incluso en sesiones prolongadas de corte.

Uso

El Gyuto funciona como cuchillo de chef japonés: longitud, punta útil y recorrido de corte para trabajo diario exigente.

Detalles
Tipo
Cuchillo Gyuto
Longitud de hoja
24 cm
Acero / hoja
FC61
Mango
octogonal de madera de Pakka proporciona un agarre ergonómico
Peso aproximado
200 g
Referencia
KU0011
Cuidados

Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.

Envío

La preparación del envío suele realizarse en 3-5 días laborables. Después, la entrega habitual estimada está entre 8 y 12 días laborables según destino. En casos excepcionales puede requerir algo más de plazo.

Cuchillo Gyuto 24 cm Serie 4000FC 199,00 €