Cuchillo Gyuto 21 cm Damasco Seto Iseya
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Descripción
El Cuchillo Gyuto Damasco SETO ISEYA-I es una herramienta imprescindible para chefs y aficionados de la cocina que buscan precisión y calidad. Fabricado en Seki , Japón , este cuchillo combina la belleza del acero Damasco martillado con un rendimiento excepcional en cortes. Ideal para carne, vegetales y tareas generales de cocina. Con una hoja de 21 cm, elaborada con 33 capas de acero Damasco con núcleo de VG-10 , garantizando un filo duradero, resistencia a la oxidación y una estética elegante. El Gyuto funciona como cuchillo de chef japonés: longitud, punta útil y recorrido de corte para trabajo diario exigente.
Uso
El Gyuto funciona como cuchillo de chef japonés: longitud, punta útil y recorrido de corte para trabajo diario exigente.
Detalles
- Tipo
- Cuchillo Gyuto
- Longitud de hoja
- 21 cm
- Acabado
- Damasco
- Peso aproximado
- 175 g
- Referencia
- KU0096
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
La preparación del envío suele realizarse en 3-5 días laborables. Después, la entrega habitual estimada está entre 8 y 12 días laborables según destino. En casos excepcionales puede requerir algo más de plazo.
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