Cuchillo Gyuto 19 cm VG10 Damasco
259,95 €
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- Tipo
- Cuchillo Gyuto
- Longitud de hoja
- 19 cm
- Peso aproximado
- 215 g
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Descripción
El Cuchillo Gyuto (Kiritsuke) de 19 cm de Sakai Takayuki combina tradición y funcionalidad. Diseñado para tareas culinarias versátiles, este cuchillo destaca por su afilada punta Kiritsuke, ideal para cortes precisos y detallados. Su hoja de acero VG10 recubierta con 32 capas de acero Damasco ofrece un equilibrio perfecto entre estética y rendimiento. Un cuchillo versátil y elegante para chefs exigentes. Este producto se elabora con materiales de alta calidad y técnicas tradicionales japonesas. Los cuchillos Sakai Takayuki no solo son herramientas de cocina, sino verdaderas piezas de arte diseñadas para durar toda la vida con el cuidado adecuado.
Uso
El Gyuto funciona como cuchillo de chef japonés: longitud, punta útil y recorrido de corte para trabajo diario exigente.
Detalles
- Tipo
- Cuchillo Gyuto
- Longitud de hoja
- 19 cm
- Acabado
- Damasco
- Peso aproximado
- 215 g
- Referencia
- KU0090
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
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