Cuchillo Bunka SG2 20 cm
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Descripción
El Cuchillo Bunka SG2 de 20 cm combina precisión, durabilidad y belleza en una pieza única de alta gama. Está fabricado con acero en polvo SG2, conocido por su dureza extrema (62-63 HRC) y su excelente retención del filo. Su hoja tiene un acabado mate con línea visible que indica el núcleo de acero SG2 expuesto, aportando carácter y funcionalidad. El mango octogonal de madera pakka garantiza una sujeción cómoda para zurdos y diestros. Perfecto para chefs exigentes y cocineros apasionados. El Gyuto funciona como cuchillo de chef japonés: longitud, punta útil y recorrido de corte para trabajo diario exigente.
Uso
El Gyuto funciona como cuchillo de chef japonés: longitud, punta útil y recorrido de corte para trabajo diario exigente.
Detalles
- Tipo
- Cuchillo Gyuto
- Longitud de hoja
- 20 cm
- Acero / hoja
- acero
- Mango
- octogonal de madera pakka garantiza una sujeción cómoda para zurdos y diestros
- Peso aproximado
- 155 g
- Referencia
- KU0104
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
La preparación del envío suele realizarse en 3-5 días laborables. Después, la entrega habitual estimada está entre 8 y 12 días laborables según destino. En casos excepcionales puede requerir algo más de plazo.
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