Santoku Knife 18 cm VG10 Damascus
The Minamoto 18cm Santoku Knife is a perfect combination of tradition and modernity. Hand-forged from 33 layers of VG10 Damascus steel , this knife stands out not only for its incredible sharpness, but also for its durability and rust resistance. Ideal for both professional chefs and cooking enthusiasts, this knife guarantees precise cuts and exceptional performance.
- Keep clean and dry after each use to prevent rusting of carbon steel.
- Do not use on frozen foods or bones.
- Not dishwasher safe, always clean by hand.
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