Four S 20cm Meat Cutting Knives
If you're looking for the best 20cm professional meat slicing knives, the Four S is a versatile tool specifically designed to make slicing, dicing and filleting large pieces of meat easier. Thanks to its sharp and flexible blade, this knife offers precision in difficult cuts, allowing you to easily separate fat and tendons, while keeping the structure of the meat intact. The blade is forged in one piece using the SIGMAFORGE technique, ensuring a robust and long-lasting structure. In addition, the blade has undergone a cold hardening process using FRIODUR technology, making it extremely resistant to corrosion and ensuring that it maintains its edge for longer, even after prolonged use.
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