Cuchillo Nakiri Kouhei-Shinmatsu 17 cm
349,90 €
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados en el checkout.
Pieza no disponible ahora mismo. Puedes consultar alternativas similares o escribirnos si buscas una referencia concreta.
- IVA incluido
- Pago seguro
- Preparación, disponibilidad y verificación antes del envío
- Cambios y devoluciones según condiciones de compra
Descripción
El Cuchillo Nakiri Kouhei-Shinmatsu de 17 cm está forjado con acero en polvo ZDP-189, uno de los más duros y resistentes del mundo (65-66 HRC), lo que lo convierte en una herramienta de altísimo rendimiento para los profesionales y amantes de la cocina japonesa. Esta edición limitada rinde homenaje al fundador de Suncraft, con una hoja de perfil Nakiri perfecta para el corte de vegetales. El acabado martillado (tsuchime) y su mango octogonal de madera de palisandro con virola de pakka wood aportan elegancia y control excepcionales. Una opción directa para verduras, con apoyo claro sobre la tabla y cortes limpios sin aplastar el alimento.
Uso
Una opción directa para verduras, con apoyo claro sobre la tabla y cortes limpios sin aplastar el alimento.
Detalles
Cuchillo de cocina
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
Preparación habitual en 3-5 días laborables; piezas desde Japón pueden requerir más plazo