Cuchillo Jamonero japonés SG2 30 cm
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Descripción
El Cuchillo Jamonero SG2 de 30 cm, también conocido como Burja (cuchillo jamonero japonés), es una obra maestra japonesa pensada para los amantes del corte fino. Con una hoja extremadamente delgada (1,8 mm) y flexible, fabricada en acero SG2 de alta dureza (62-63 HRC), permite cortes limpios y suaves en jamón, carnes curadas o piezas grandes de pescado. Incluye un mango de pakka wood octogonal y se entrega en una caja de madera, reflejando su exclusividad. Un cuchillo jamonero pide longitud, control y un filo estable para lonchear con limpieza sin forzar la pieza.
Uso
Un cuchillo jamonero pide longitud, control y un filo estable para lonchear con limpieza sin forzar la pieza.
Detalles
- Tipo
- Cuchillo jamonero
- Longitud de hoja
- 30 cm
- Acero / hoja
- acero, acero inoxidable
- Mango
- de pakka wood octogonal y se entrega en una caja de madera
- Peso aproximado
- 170 g
- Referencia
- KU0105
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
La preparación del envío suele realizarse en 3-5 días laborables. Después, la entrega habitual estimada está entre 8 y 12 días laborables según destino. En casos excepcionales puede requerir algo más de plazo.
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