Cuchillo Yanagiba 24 cm Nanairo
El cuchillo Yanagiba Takayuki Nanairo Damasco 240 mm es una herramienta de alta precisión ideal para la preparación de sushi y sashimi, permitiendo cortes finos y limpios en un solo movimiento. Fabricado en Seki, Japón, este cuchillo se destaca por su hoja de 240 mm en acero VG10 recubierta con 33 capas de acero Damasco, proporcionando un filo excepcional y duradero. El mango está pintado a mano por artesanos japoneses, lo que convierte a cada cuchillo en una pieza única de gran belleza y funcionalidad.
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