Cuchillo Gyuto 21 cm Takayuki
El cuchillo Gyuto 210 mm Takayuki Nanairo Damasco es un cuchillo japonés diseñado principalmente para cortar carnes, aunque también es altamente versátil para otros tipos de alimentos. La hoja de 210 mm está fabricada en acero VG10 recubierto con 33 capas de acero Damasco, lo que proporciona un filo duradero y una resistencia superior a la corrosión. Este modelo presenta un acabado martillado Tsuchime que minimiza la adherencia de los alimentos. Su mango de ABS pintado a mano ofrece un toque de exclusividad y un equilibrio óptimo.
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