Cuchillos para cortar carne 20 cm Pro S

Si buscas cuchillos para cortar carnes profesionales , este de 20 cm es una herramienta esencial para quienes buscan precisión y eficiencia al trocear carne. Ideal para cocineros profesionales y aficionados, este cuchillo permite cortar grandes piezas de carne en porciones más manejables, separando con facilidad los huesos, tendones y grasa. Forma parte de la reconocida serie PROFESIONAL “S” , que destaca por la calidad de su acero inoxidable endurecido al frío mediante la técnica FRIODUR , lo que garantiza un filo duradero y resistente a la corrosión. El diseño ergonómico del mango, fabricado en plástico resistente con tres remaches, asegura un agarre cómodo y seguro durante su uso prolongado, evitando la fatiga al cortar.

Un cuchillo jamonero pide longitud, control y un filo estable para lonchear con limpieza sin forzar la pieza.

Tipo

Cuchillo jamonero

Longitud de hoja

20 cm

Peso aproximado

140 g

Referencia

KU0049

Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.

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