Cuchillo Gyuto 24 cm Serie 4000FC
199,00 €
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Descripción
El Cuchillo Gyuto 24 cm Serie 4000FC , fabricado en la histórica ciudad de Seki, Japón, combina la tradición de la cuchillería japonesa con los avances tecnológicos más modernos. Su hoja de acero FC61, endurecida al frío mediante el proceso FRIODUR, garantiza una durabilidad sobresaliente y una retención de filo excepcional. Este cuchillo es ideal para cortes precisos y eficientes en todo tipo de carnes y vegetales, haciendo que cada tarea en la cocina sea fluida y sin esfuerzo. El mango octogonal de madera de Pakka proporciona un agarre ergonómico, asegurando un control y equilibrio perfectos incluso en sesiones prolongadas de corte.
Uso
El Gyuto funciona como cuchillo de chef japonés: longitud, punta útil y recorrido de corte para trabajo diario exigente.
Detalles
- Tipo
- Cuchillo Gyuto
- Longitud de hoja
- 24 cm
- Acero / hoja
- FC61
- Mango
- octogonal de madera de Pakka proporciona un agarre ergonómico
- Peso aproximado
- 200 g
- Referencia
- KU0011
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
Trabajamos con selección japonesa y disponibilidad verificada antes de enviar. La preparación habitual es de 3-5 días laborables; después, el plazo estimado de entrega suele estar entre 8 y 15 días laborables. Si una pieza requiere más tiempo por proveedor, taller, aduanas o envío desde Japón, te avisamos antes de mover el pedido.
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