Cuchillo Gyuto 20cm Serie 5000MCD67
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Descripción
El Cuchillo Gyuto 20 cm de la Serie 5000MCD67 Miyabi es una obra maestra de la cuchillería japonesa, diseñado para ofrecer un rendimiento superior y una estética inigualable. Su hoja está compuesta por un núcleo de acero en polvo MicroCarbide MC66, encapsulado en 132 capas de acero Damasco, lo que le otorga una dureza extrema de 66 HRC y un filo duradero. El mango de arce negro, con su elegante diseño en forma de "D", garantiza un agarre cómodo y seguro, ideal para un uso prolongado sin fatiga. El Gyuto funciona como cuchillo de chef japonés: longitud, punta útil y recorrido de corte para trabajo diario exigente.
Uso
El Gyuto funciona como cuchillo de chef japonés: longitud, punta útil y recorrido de corte para trabajo diario exigente.
Detalles
- Tipo
- Cuchillo Gyuto
- Longitud de hoja
- 20 cm
- Mango
- de arce negro
- Peso aproximado
- 200 g
- Referencia
- KU0006
Cuidados
Lavar y secar a mano. Evitar lavavajillas, golpes, torsiones laterales y humedad prolongada.
Envío
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